Tää on jopa budjetti ruoka, mutta terveellinen sellainen vielä. Tän annoksen hinta oli 2,45€ ja sitten mitä päälle laitto niin vähän päälle. Arvion että omat höysteet oli noin 1,30€ annos.
Voit tuunailla tätä oman mielen mukaan, mutta näin minä tein.
- 600g Perunaa
- 300g Porkkanaa
- 300g Ruusukaalia
- 1 keskikokoinen punasipuli
- 2-3 valkosipulin kynttä
- 500-600 g Kanan fileepihvejä
Pilko kasvikset sopivan isoiksi paloiksi ja laita laakeaan uuniastiaan.
Lisää tilkka öljyä ja mausta hyvin. Itse käytin paprikajauhetta, chiliä, mustapippuria, suolaa ja valkosipulijauhetta. Sekoita kunnolla ja laita uuniin 200asteeseen ja aikaa tämä vie about 20min.
Paista kanaan nopeasti hyvä pinta ja tiputa sitten lämpötilaa reilusti. Itse laitoin induktiotason 4. ja kannen päälle. Katso noin 10min päästä ja kokeile onko kana kypsää. Revi kypsä kana ja laita takaisin irronneen nesteen sekaan ja mausta. Käytin samoja mausteita.
Vinkki: Jos haluat tehdä nyhtökanaa muuhunkin niin voi maustaa vaikka tuoreella pestolla.
Pilkoin tuoreita kasviksia päälle, kuten tomaattia, kurkkua, suippopaprikaa, salaattia ja marinoitua punasipulia. Laitoin myös kastikkeena ranskankermaa ja vähän Jessen Chipotle-Ranch majoneesia, mutta nämä ovat vaihtoehtoisia ei pakollisia.
Löydät valmistusvideon Youtubesta ja TikTokista. Käy kurkkaa ja tykkää. Tilaa myös Youtube kanava.
Jaa resepti: