Juustoinen kebabkiusaus – sieltä, mistä aita on matalin

Ainekset

• 2,00 kg Peruna-sipulisekoitusta
• 800,00 g Pakastekebabia2pss
• 6,00 dl Valio Kippari -ruokakermaa
• 0,00 g Mustapippuria ripaus
• 0,00 g Suolaaripaus

Mausta maistellen. Vaihteluvälit ja määrättömät ainekset tarkistetaan annosmäärän muuttuessa.

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
   
2. Kaada peruna-sipulisekoitus ja kebab kahteen uunivuokaan. Sekoita.
   
3. Lisää mustapippuri ja jaa ruokakermat tasaisesti vuokiin. Sekoita vielä kevyesti.
   
4. Paista noin 75–90 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja kiusaus on kauttaaltaan kuumaa. Syvässä vuoassa kypsyminen voi kestää pidempään. Peitä tarvittaessa foliolla, jos pinta tummuu liikaa.
   
5. Anna vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua. Tarkista suola.