Tiedätkö sen hetken, kun seisot kaupassa ja mietit, että olikohan meillä kotona porkkanoita? Nappaat pussin varmuuden vuoksi. Kotona avaat jääkaapin vihanneslaatikon, ja siellä on jo puolikas pussi odottamassa.
Meidän nelihenkisen perheen ruokabudjetin tavoite on 8 000 euroa vuodessa eli noin 154 euroa viikossa. Mie haluan syödä sillä rahalla hyvin ja monipuolisesti. Yksi tapa päästä lähemmäs tavoitetta on aika arkinen. Ennen kuin ostan lisää, katson mitä meillä jo on ja päätän, mitä siitä tehdään.
Tee vartin ruokasuunnitelma kanssani
Ensimmäiset 5 minuuttia – katso, mikä kannattaa käyttää ensin. Kurkkaa jääkaappiin, pakastimeen ja kuivakaappiin. Kirjaa ylös pari ainesta, joille pitäisi keksiä käyttöä. Meillä se voisi olla se puolikas porkkanapussi, muutama peruna ja pakastimessa odottava kana.
Seuraavat 5 minuuttia – päätä kaksi ruokaa. Meillä porkkanoista, perunoista ja osasta kanaa voisi tehdä kanakeiton. Loput kanat ja porkkanat voisi paahtaa uunissa ja syödä sitruunaisten linssien kanssa. Samat porkkanat pääsevät kahteen ihan erilaiseen ruokaan, ja puolikas pussi tulee käytettyä.
Viimeiset 5 minuuttia – tee kauppalista. Käy molemmat ruoat mielessäsi läpi ja kirjoita listalle, mitä niistä puuttuu. Jos linssit löytyvät jo kaapista, ehkä tarvitset kaupasta vain sitruunan.
Jos sulla on vain viisi minuuttia
Avaa jääkaappi ja valitse yksi aines, joka kannattaa käyttää seuraavaksi. Päätä siitä yksi ruoka ja kirjoita puuttuvat ainekset kauppalistalle. Jos tänään ehdit päättää vain huomisen ruoan, sekin riittää.
Fiksumpi ruokavuosi – Joulusta arkeen
Joulun alla mietitään, paljonko ruokaa pitäisi ostaa. Välipäivinä mietitään, mitä kaikkea jääkaapissa vielä on. Ja sitten alkaa taas se tuttu arjen kysymys: mitä me tänään syödään?
Mie kokosin Fiksumpi ruokavuosi – Joulusta arkeen -työkirjaan ne keinot, jotka ovat toimineet parhaiten meidän perheen ruokamenoissa ja arjessa. Työkirja auttaa sua suunnittelemaan joulun ruoat teidän syöjille sopiviksi, saamaan jo ostetusta ruoasta enemmän irti ja palaamaan arkeen niin, että pari seuraavaa ruokaa on jo mietittynä.
Ruokarahaa voi säästyä, kun kauppalistalta jää pois se, mitä kotona on jo valmiina, ja tähteille on käyttöä ennen kuin ne unohtuvat jääkaappiin. Arjessa hyöty näkyy siinäkin, että kiireisen päivän päätteeksi sulla on jo vastaus siihen, mitä tänään syödään.
Saat ohjattuja vartin tehtäviä, joista jokaisessa on meidän perheen täytetty esimerkki ja oma pohja sinun suunnitelmalle. Kiirepäiville on viiden minuutin versiot. PDF voi täyttää digitaalisesti tai tulostaa, ja samoihin pohjiin voit palata joulun jälkeenkin, kun seuraava kauppareissu lähestyy.
Työkirjan kampanjahinta on 10 €. Jos haluat viestin, kun työkirjan voi ostaa, liity odotuslistalle. [Lisää odotuslistan linkki tähän.]