Amerikkalaiset pannukakut / american pancakes

Ainekset

• 200,00 g Vehnäjauhoja
• 2,50 tl Leivinjauhetta
• 1,00 tl Suolaa
• 1,00 rkl Fariinisokeria
• 2,00 dl Maitoa
• 2,00 kpl KananmuniaKeskikokoinen tai iso
• g Voisulaa – määrä puuttuu alkuperäisestä ohjeesta

Mausta maistellen. Vaihteluvälit ja määrättömät ainekset tarkistetaan annosmäärän muuttuessa.

Valmistus

1. Sekoita kuivat aineet keskenään
2. Sekoita kananmunat, maito ja voi sula hyvin.
3. Kaada nesteet kuivien aineiden sekaan nesteet ja sekoita tasaiseksi massaksi.
4. Anna tekeytyä vähintään 15 minuutia, mutta mielellään puolituntia.
5. Paista keskilämmöllä