Helppo ja nopeat blinit

Ainekset

• 5,00 dl Piimää
• 2,00 kpl Kananmunaa
• 2,00 rkl Kirkastettua voita
• 3,00 dl vehnäjauhoja
• 1,00 dl Ruisjauhoja
• 1,00 tl Suolaa
• 0,50 tl Ruokasoodaa

Mausta maistellen. Vaihteluvälit ja määrättömät ainekset tarkistetaan annosmäärän muuttuessa.

Valmistus

1. Sekoita piimä, kananmunat ja kirkastettu voi keskenään hyvin sekaisin. Yhdistä kuivat aineen ja sekoita keskeenään.
2. Yhdistä kaikki keskenään ja sekoita suolellisesti.
3. Näin se taikina on paistovalmis. Paistaessa muistat lisätä kirkastettua voita kun käännät