Helpot blinit korvaavat loistavasti pidemmän kaavan kautta valmistettavat blinit. Nämä vielä sopivat sinulle, jos tattari ei kuulu suosikkeihisi tai olet jopa allerginen tattarille. Helpot blinit 5dl Piimää 2 Kananmunaa 2rkl Kirkastettua voita 3dl vehnäjauhoja 1dl Ruisjauhoja 1tl Suolaa 0,5tl Ruokasoodaa Sekoita piimä, kananmunat ja kirkastettu voi keskenään hyvin sekaisin. Yhdistä kuivat aineen ja sekoita keskeenään. Yhdistä kaikki keskenään ja sekoita suolellisesti. Näin se taikina on paistovalmis. Paistaessa muistat lisätä kirkastettua voita kun käännät Kokeile eri makuyhdistelmiä Kuohuva toimii blinien kanssa ja aivan loistava kuohuviini vaihtoehto on Bothnia Bay Cava. Se oli hedelmäinen ja helmeilevä, mutta sopivan kuiva. Tämä oli todella positiivinen yllätys ja kuohuvana maussa oli ihanaa syvyyttä, jonka jälkeen…