Tällä ohjeella teet kuudelle hengelle ihanan tomaattisen bolognese tyyppisen pastapannun. Mitä pidempää hauduttelet kastikepohjaa sitä maukkaampaa tästä tulee, mutta nopeimmillaan tämä ruoka valmistuu tunnissa. Tämän voit tehdä samalla pannulla tai kattilalla koska pasta kypsennetään kastikkeen seassa. 1 Sipuli 1 iso valkosipulinkynsi (yksikyntinen) 2rkl Tomattipyreetä Mausteena: Suola, mustapippuri, chili ja 1tl sokeri 2,5-3prk tomaattimurskaa (pelati tai ihan murska) 700g 10% naudan jauhelihaa 5dl Lihalientä 1,5 rkl Lihafondia (Tarvittaessa lisäksi) 1dl Punaviiniä 400g Mezzi Rigatoni pastaa 1 Burrata Lisää kylmälle pannulle voi ja oliiviöljy ja kuumenna pannu, mutta älä liian kuumaksi. Lisää pilkottu sipuli ja valkosipuli kuumaan rasvaan ja kuullota, lisää jauheliha ja kypsennä kypsäksi. Lisää tämän jälkeen tomaattipyrettä ja jatka paistamista.…